Rituale · Berlin
Eduardo Molina Anfossi
“Tee wurde für mich ein Fenster zur Welt.”
Eduard/ gibt es, weil Eduardo Molina keinen Tee verkauft, dessen Garten er nicht selbst besucht hat: Das Label denkt in Saisons, immer nur eine Region, statt in festem Sortiment. Zum Tee kam er mit einundzwanzig eher durch Zufall, über einen Job in einem Hotel in Santiago, der aus einem Wirtschaftsstudium eine Berufung machte. Er machte eine Sommelier-Ausbildung, erst für Wein, dann für Tee, spezialisierte sich in Argentinien, Frankreich, den USA und Asien und wurde Head of Tea etablierter Häuser, mit jährlichen Reisen in die Anbaugebiete selbst. 2025 gründete er Eduard/, aufgebaut genau auf dieser Gewohnheit.